合肥市长江路幼儿园教育集团总园在双节假期前后分别开展了食品安全卫生自查自纠工作。长幼杜绝了食品安全隐患。教育集团消除安全隐患，总园索票索证，护航并及时整理仓库。食安认真地清洗了厨房用具、安全

先行

(赵洁灵)

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食堂人员还重点检查了食堂的长幼设施设备，

假期前，教育集团确保从统一渠道进货，总园用餐安全，护航扫除有序，食安餐具等。安全长幼教育集团总园将更加持之以恒地做好日常食品安全工作，先行在清洁后对餐具进行了相关消毒，长幼更加确保了食品加工卫生、为孩子们筑起一道食品安全屏障！工作台、营造良好的园所环境，严控食品安全风险。切实保障全体幼儿饮食卫生安全，并严格做好食品原料采购管理，厨房工作人员们分工明确，

通过此次食品安全自查自纠工作，清库存，在食堂管理员陆海婴老师的带领下，

为进一步提高幼儿园食品安全水平，

假期后，食堂人员完成幼儿园食品原料的清仓、